Фирма Виллиама Дэя (William Day) была одной из крупнейших в Англии по производству литографий во второй трети 19 в. Располагалась в Лондоне. Согласно документам, Виллиам Дэй начал свое дело в 1823 г., первая из литографий датирована годом позже. В 1829 г. фирма переехала с Грейт Квин, 59, на Гейт Стрит, 17. В начале 1830-х компания была известна под именем Day & Haghe, что было данью популярности бельгийского художника-рисовальщика и акварелиста Льюиса Хаге (Louis Haghe, 1806-1885), который работал в компании Дэя до 1852 г. – времени, когда основатель фирмы решил сосредоточиться на живописных иллюстрациях. Фирма получила статус «литографы королевы Виктории, королевы-вдовы и королевы Аделаиды» в 1837 г.
Виллиам Дэй-старший умер в 1845 г., оставив бизнес сыну Виллиаму Дэю-младшему. С этого времени компания стала называться Day & Son. 1850-е начались с призовой медали на Великой Выставке за выставленные литографии. В середине 1850-х помещения на Гейт Стрит были расширены и их посещали принц Уэльский и принц Альфред в 1856 г. В 1851 г. «Дэй и сын» получили заказ от Мэттью Дигби Уатта (Matthew Digby Wyatt), известного своими архитектурными проектами, на печать книги «Индустриальные искусства в 19 столетии» с иллюстрациями с избранных достижений со знаменитой выставки 1851 г. Книга вышла в 1853 г. в виде впечатляющего двухтомника с 160 хромолитографиями иллюстративного материла. Печать хромолитографий такого качества и количества была новаторством. Издав еще ряд крупных проектов, после ряда аукционов в 1865 г. фирма была переименована в Day & Son Limited Company. В 1866 г. фирма приобрела дополнительную недвижимость на Пикадилли и в Германской Галерее. Стараясь создать фотографическое подразделение своего бизнеса, В. Дэй–мл. привлек знаменитого фотографа Вернона Хита (Vernon Heath). В 1873 г. фирма была продана их новыми владельцами Hodgson & Co и поглощена компанией Винсента Брукса.